Consulta de Neuronutrición
«Deja que tu comida sea tu alimento, y tu alimento sea tu medicina.» – Hipócrates
La nutrición está pasando al primer plano como un determinante importante de enfermedades con una influencia potencial, tanto positiva como negativa en la salud a lo largo de la vida.
Quizá ya tengas alguna enfermedad o lo que quieras es no tenerla y quieras poner todo lo que está en tu mano para disfrutar de una buena salud.
Puedes quedarte esperando o poner manos a la obra. No podemos alargar la vida, pero sí podemos no acortarla y vivirla en las mejores condiciones de salud y con la máxima calidad de vida.

Maite Ibáñez José
Nutricionista
Alimentación al servicio de tu cerebro
La Neuro nutrición es un concepto utilizado para referirse a la alimentación que necesita el cerebro para funcionar correctamente. Los alimentos que necesita el
cerebro para estar en buen estado de salud y optimizar su rendimiento y sus defensas.
Un cerebro mal nutrido llevará a presentar problemas de salud, como ansiedad y depresión, estrés o incluso apatía y falta de motivación.
Pero, además, un cerebro con deficiencia de los nutrientes necesarios favorecerá el desarrollo o progresión de determinadas enfermedades como, cefaleas y migrañas, Esclerosis múltiple, enfermedad de Alzheimer, enfermedad de Parkinson, el Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad y el autismo entre otras patologías del sistema nervioso central (SNC)
Especialistas en Neuronutrición online
Enfermedades neurológicas con más evidencia en la relevancia de la alimentación
- Esclerosis Múltiple
- Esclerosis Lateral Amiotrófica
- Alzheimer
- Parkinson
- Ansiedad y depresión
- Migrañas
- Cefaleas
- Déficit de atención
- Autismo
¿Sabías que...?
- Del 33% al 66% de los cánceres se podrían evitar a través de la dieta, lo que supondría de 2 a 4 millones de casos al año?
- En enfermedades como la esclerosis múltiple o el trastorno por déficit de atención se ha visto que la dieta presenta cada vez un papel más relevante?
- Las enfermedades infecciosas han dado paso a las enfermedades alérgicas y autoinmunes?
- Podemos tener malnutrición comiendo todos los días con abundancia?
- Tenemos más células de microorganismos dentro de nuestro cuerpo que células humanas?
- La genética individual puede hacer que no todos tengamos que alimentarnos de la misma forma?
¿Sabías que...?
La Dieta está teniendo un papel cada vez más protagonista, de lo que se había pensado hasta ahora, en el desarrollo y evolución de algunas de las enfermedades crónicas más comunes del SNC.
Quizá, ya tengas alguna enfermedad o antecedentes familiares que la tengan y quieras hacer todo lo posible para disminuir tu riesgo, poniendo todo lo que está en tu mano para disfrutar de una buena salud.
Puedes quedarte esperando o poner manos a la obra. Mediante una alimentación apropiada podrás abordar la enfermedad para mejorar tanto el pronóstico como tu calidad de vida.
Descubre cómo puede marcar la diferencia el seguir unas pautas dietéticas personalizadas
¿Qué te llevas de nuestra consulta?
• Tratamiento individualizado porque no hay dos personas iguales
• Pautas nutricionales en sinergia con otras especialidades
En una primera fase llevarás una nutrición pautada, y más adelante serás capaz de elaborar tu propio menú.
Valoración nutricional
La primera consulta normalmente consta de una valoración nutricional donde se recogen tus datos y hábitos para determinar tu perfil.
Elaboración de un plan nutricional
Creamos planes de nutrición personalizados según las circunstancias individuales y las patologías que se padecen (si hay alguna).
En los casos más complejos existe la posibilidad de llevar un seguimiento posterior para conocer la evolución y hacer correcciones si son necesarias.




